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1、土豆不适合放在冰箱保存,因为冰箱里面的温度比较低,会让土豆中的淀粉转化为糖分,土豆再进行烹饪会产生一些化学反应。冰箱的水分含量比较大,如果把土豆放在冰箱里面,容易掉导致土豆发芽。
2、如果必须要把土豆放在冰箱保存,需要把土豆放在密封袋里面,然后再放入冰箱才可以。
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