西兰花炒蛤蜊步骤

　　1、准备材料：西兰花半棵、花i蛤500克、盐适量、鸡精适量、油适量。

　　2、先把西兰花洗净切成小朵，水烧开放人西兰花焯水3分钟变色后捞出备用。

　　3、花蛤洗干净。

　　4、锅中放油，热油放入蒜姜煸炒出香味，然后倒入花蛤快速翻炒3分钟。

　　5、3分钟后倒入西兰花一起翻炒。

　　6、等到花蛤张开口后放人盐鸡精拌匀即可。

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