大棒骨黄豆汤如何做

　　1、材料：黄豆，大棒骨，葱，姜。

　　2、黄豆提前一天清水泡发好；棒骨氽水去血水；姜切段拍松；葱打葱节。

　　3、将处理好的食材一并放入煲中。

　　4、加入清水没过食材。

　　5、待中火煮沸后，加一小勺醋于煲内，然后盖盖，小火煲两小时。

　　6、出锅前，加入适量盐即可，热腾腾的大棒骨黄豆汤就上桌了。

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